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了解固体饮料代加工生产流程,寻找靠谱代加工工厂!

文章出处: 作者: 人气: 发表时间:2019-07-09

了解固体饮料代加工生产流程,寻找靠谱代加工工厂!

固体饮料因品种多样、风味独特、易于携带、易存放等多种优点被消费者青睐,尤其是富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料,可以及时补充人体代谢所需营养,更成为许多人生活不可以或缺的伴侣。

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很多商家会寻找固体饮料代加工工厂,首先我们应该了解固体饮料代加工的加工流程。

固体饮料代加工流程:
1、选原料
在原料验收过程中,严格按照《原辅材料验收标准》进行严格检测,审查原料采购合同及供应商提供的合格证书,每批原料由质检料负责抽样按验收标准进行检验,出具进货检验报告,检验达标之后方可入库,保证原料安全可靠
2、低温熟化
低温熟化能够保持住产品本身的营养成分不被破坏,以无聊吸收微波能使物料中极性分子与微波电磁场相互作用的结果,外加在变电子场的作用下,物料内极性分子极化并随外加交变电磁场极性变更而交变取向,如此众多的极性分子因频繁相互摩擦损耗,使电磁能转化为热能从而加热物料,这种处理方式在一定程度上保留了食品风味及营养,不上火
3、超细研磨
利用超微粉碎技术可提高原料营养成分的溶出率,发挥原料的功效,使人体更易吸收
4、配料混合
生产前人员手、设备、工具用72T度酒精进行消毒,按不同的产品进行不同的比例生产,剂量准确。
5、成品检验
成品检验的内容包括产品性能、精度、安全性和外观,只有成品检验合格后,才允许对产品进行包装。
6、包装
每班都要用酒精对所有工具、设备进行消毒,包装材料提前24小时消毒,由包装车间控制保证包装材料进入车间24小时后查看进料单无误后使用,并记录使用时间备查。

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